酒精，即乙醇，是一种常见的中枢神经系统抑制剂。它通过多种机制影响大脑的功能，从而产生抑制作用。首先，酒精能够增强抑制性神经递质GABA（γ-氨基丁酸）的作用，这会使得神经元的兴奋性降低，导致神经系统的反应速度变慢。其次，酒精还能直接作用于神经细胞膜上的离子通道，改变其通透性和电位状态，进一步影响神经信号的传递。此外，酒精还会影响其他多种神经递质系统，如多巴胺、血清素等，干扰正常的脑部功能。
在高浓度下，酒精对中枢神经系统的影响更为显著，可能导致认知障碍、运动协调能力下降、情绪变化甚至昏迷和呼吸抑制。长期大量饮酒还会导致慢性脑损伤，出现记忆力减退、智力下降等问题。因此，在临床实践中，医生需要充分了解酒精的这些作用机制，以便更好地评估和管理与酒精相关的问题。
