大肠和小肠是人体消化系统的重要组成部分，它们各自承担着不同的生理功能。
小肠的主要功能包括：
1. 消化吸收：小肠是食物消化和营养物质吸收的主要场所。在这里，通过胰液、胆汁以及小肠自身分泌的多种酶的作用下，蛋白质、脂肪和碳水化合物等大分子被分解成可以被人体直接利用的小分子。
2. 分泌功能：小肠能够产生多种消化酶及碱性液体来中和从胃部进入的酸性食糜，并促进食物进一步消化。
大肠的主要功能包括：
1. 吸收水分与电解质：大肠负责吸收剩余的食物残渣中的大部分水分、无机盐等，使内容物逐渐形成固体粪便。
2. 形成并储存粪便：未被吸收的物质在大肠内经过细菌的作用发酵后成为粪便，并暂时储存在直肠中等待排出体外。
3. 维护肠道菌群平衡：大肠内寄居着大量的正常微生物，这些有益菌对于维持机体健康、参与某些维生素（如维生素K）合成等方面发挥重要作用。
以上就是关于大肠与小肠功能的基本介绍。
