溃疡性结肠炎患者在进行粪便常规检查时，可以观察到以下几个方面的变化：
1. 外观：患者的粪便通常呈现为黏液脓血便，这是因为炎症导致肠道分泌增加及黏膜损伤所致。
2. 颜色与质地：由于含有血液成分，粪便颜色可能偏暗红或鲜红色；同时因为有大量黏液存在，使得大便质地较为稀软或者呈糊状。
3. 显微镜检查：在显微镜下观察可发现白细胞（主要是中性粒细胞）、红细胞增多。有时还能看到吞噬细胞等炎症标志物。
4. 隐血试验阳性：即使肉眼看不到明显出血，隐血试验也可能呈现阳性结果，这进一步证实了肠道存在活动性炎症或溃疡的情况。
需要注意的是，粪便常规检查只是辅助诊断溃疡性结肠炎的一种方法之一，确诊还需结合临床表现、内镜检查及其他实验室检测等多方面信息。
