饮食不当可以引起多种常见的病证，主要包括以下几个方面：
1. 胃肠道疾病：如胃痛、胃胀、消化不良、胃肠炎等。长期的暴饮暴食或食用过于油腻的食物容易损伤脾胃功能，导致食物积滞不化，进而产生上述症状。
2. 代谢性疾病：比如肥胖症、糖尿病、高脂血症等。过量摄取高热量、高脂肪、高糖分的食物而缺乏足够的运动会导致体内能量过剩，久而久之形成这些慢性疾病。
3. 肝胆系统问题：如脂肪肝、胆囊炎等。长期大量饮酒或食用过多动物内脏等富含胆固醇的食物会加重肝脏负担，影响其正常代谢功能。
4. 免疫力下降：不合理的饮食结构（例如缺乏必要的维生素和矿物质）会影响人体免疫力，使人容易感冒或者感染其他疾病。
5. 心血管系统异常：高盐、高脂肪的饮食习惯与高血压、冠心病等心血管疾病的发病率密切相关。
6. 泌尿系统问题：如肾结石。长期摄入过多含钙高的食物或水分不足可能导致尿液浓缩，形成结晶并逐渐发展成为结石。
7. 精神状态变化：不良的饮食习惯还可能影响人的精神状态，比如情绪波动、注意力不集中等现象。
因此，在日常生活中应注重平衡膳食，合理搭配各类营养物质，避免偏食挑食，同时也要注意适量运动，以促进身体健康。
