饮食调理在改善小儿厌食方面具有重要作用，它不仅能够调节孩子的脾胃功能，还能提升孩子对食物的兴趣和食欲。中医认为，小儿厌食多因脾胃虚弱、饮食不节、情志失调等原因所致，因此，在治疗上应以健脾养胃、调和气血为主。
1. 合理搭配食材：选择易于消化吸收的食物，如小米、山药、薏仁等，这些食物具有健脾益气的作用。同时，适量添加一些酸甜口味的水果或蔬菜，可以刺激孩子的味觉，增加食欲。
2. 定时定量进食：建立良好的饮食习惯，避免过饥过饱，每次喂食时量不宜过多，以免加重脾胃负担。建议每天保持规律的三餐，必要时可适当加餐，但要控制好分量。
3. 注意食物温度与质地：尽量提供温热、软糯的食物，冷硬或过于刺激性的食品可能会伤害到孩子的胃黏膜，影响消化吸收功能。
4. 营造愉快进餐氛围：家长应耐心引导孩子吃饭，不要强迫其进食不喜欢的食物。可以尝试变换不同的烹饪方法和摆盘方式，让食物看起来更诱人，激发孩子的好奇心和食欲。
5. 适当运动促进消化：鼓励孩子在饭后进行适量的户外活动或游戏，有助于加速肠胃蠕动，提高食欲。
6. 中医食疗方剂：对于部分脾胃虚弱明显的小儿，可以在医生指导下使用一些具有健脾开胃效果的中药食材，如茯苓、陈皮、麦芽等制成的茶饮或者粥品。

总之，通过综合运用以上方法，可以有效改善小儿厌食的情况。但需要注意的是，在实施任何饮食调理措施前，最好先咨询专业医师的意见，确保方案的安全性和有效性。