在中医学理论体系中，厌食这一症状往往与多个脏腑的功能失调密切相关。具体来说，主要涉及脾胃、肝胆以及心肺等脏腑。
首先，脾胃为后天之本，主运化水谷精微，是人体消化吸收的主要场所。当脾胃功能失常时，如脾虚不能正常运化食物，或胃气上逆导致食欲不振等情况出现，均会导致厌食的发生。此外，“思则伤脾”，过度思考、忧虑也会损伤脾气，进而影响食欲。
其次，肝主疏泄，负责调畅全身气机，与情绪调节紧密相关。若情志抑郁，肝失疏泄，则可引起木旺乘土（即肝脏过强而克制脾胃），导致消化系统功能紊乱，出现厌食等症状。另一方面，胆汁的分泌和排泄也需依赖于肝的功能正常发挥，因此肝胆不调同样会影响食欲。
再者，心主血脉、藏神，肺主气司呼吸，二者虽非直接参与食物的消化过程，但其生理状态亦可间接影响到脾胃功能。如心血不足，则精神疲惫，食欲减退；肺气虚弱则可能导致全身机能下降，包括消化系统的活力减弱。
综上所述，在中医看来，厌食不仅与脾胃直接受损有关，还可能涉及到肝胆、心肺等多个脏腑的功能失调。因此，在临床治疗时应综合考虑患者的整体状况，辨证施治，以达到调和五脏六腑的目的。
