在中医针灸治疗急性胃肠炎时，首先需要根据患者的具体症状来选择合适的穴位。一般而言，治疗急性胃肠炎常用的穴位有以下几个：
1. 足三里（ST36）：此穴位于外膝眼下四横指（中指宽度），当胫骨前缘一横指处。足三里是强壮要穴之一，对于脾胃虚弱、消化不良等症状有很好的调理作用。
2. 中脘（CV12）：位于腹部正中线上，脐上4寸的位置。此穴位可以调节胃肠功能，缓解胃痛、呕吐等不适感。
3. 天枢（ST25）：在腹部，前正中线旁开2寸，平脐。天枢穴对于腹胀、腹泻等症状有显著疗效。
4. 梁丘（ST37）：位于髌骨外上缘上方2寸处。此穴位主要用于治疗下肢疼痛及肠胃疾病引起的症状如恶心呕吐等。
5. 内关（PC6）：在前臂掌侧，腕横纹向上三指宽的位置，在两筋之间取穴。内关穴能够缓解胸闷、心悸、胃痛等症状。
对于急性胃肠炎的针灸治疗，通常会结合患者的具体症状选择2-3个主要穴位进行施治，并根据病情变化适时调整选穴方案。需要注意的是，针灸治疗应在专业医师指导下进行，以确保安全有效。同时，在接受针灸治疗的同时，还应注意饮食调理和生活习惯改善，以促进疾病的康复。
