在中医执业助理医师的技能培训中，颈部望诊是一项重要的诊断技术。通过观察患者的颈部状况，可以了解其健康状态和可能存在的疾病。颈部望诊主要关注以下几个方面：
1. 颈部形态：观察颈部是否有异常肿大、变形或倾斜等情况。例如，甲状腺肿大会导致颈前区明显膨隆；颈椎病患者可能会出现颈部姿势异常。
2. 皮肤颜色与纹理：注意颈部皮肤的颜色变化和质地特征。如面色苍白可能提示贫血；黄疸则表明肝胆系统功能障碍；干燥粗糙的皮肤可能是脾虚或血燥的表现。
3. 静脉充盈情况：检查颈静脉是否扩张，这有助于判断心脏功能状态及循环系统的健康状况。正常情况下，安静状态下平卧时可见到轻微搏动，但不应过度明显。
4. 活动度与触痛反应：让患者做颈部前屈、后仰、左右侧弯等动作，观察其活动范围是否受限，并询问有无疼痛感。如果存在局限性压痛点，则需要进一步排查原因。
5. 吞咽功能：观察患者吞咽时喉结上下移动的情况，评估食管和咽喉部位的健康状况。吞咽困难或伴有声音嘶哑等症状可能提示相关器官疾病。
6. 淋巴结状态：触摸颈部两侧及颌下区域的淋巴结大小、硬度、活动性等特征，了解有无肿大现象及其性质。淋巴结异常通常与感染性疾病或其他全身性疾病有关联。

通过以上几个方面的细致观察和分析，结合其他临床资料，可以为患者提供更为准确的诊断依据。