痰饮饮留胃肠证选方为甘遂半夏汤或己椒苈黄丸。

首先来分析甘遂半夏汤。该方出自《金匮要略》，其药物组成有甘遂、半夏、芍药、甘草、蜜。甘遂善行经隧水湿，为攻逐水饮之峻药，能直达病所，将胃肠之饮邪攻逐而出；半夏辛温，能燥湿化痰、降逆止呕，协助甘遂以化饮降逆。芍药与甘草相配，酸甘化阴，缓急止痛，可防止甘遂、半夏等药峻猛之性伤正，同时蜜能缓和药性，调和诸药。全方共奏攻逐水饮、散结和中之效。对于痰饮饮留胃肠，出现心下坚满或痛，自利，利后反快，虽利心下续坚满等症状，甘遂半夏汤能通过攻逐胃肠之饮邪，使饮邪去而诸症缓解。

再看己椒苈黄丸。它同样出自《金匮要略》，药物组成包括防己、椒目、葶苈子、大黄。防己能利水消肿，通行经络；椒目可利水消肿、祛痰平喘，能泻肺中水气；葶苈子有泻肺平喘、利水消肿之功，可使肺气通利，水湿下行；大黄能荡涤肠胃，推陈致新，导水饮从大便而出。全方有攻逐水饮、通利二便的作用。当痰饮饮留胃肠，出现腹满、口舌干燥等症状时，己椒苈黄丸通过通利二便，使水饮之邪从前后分消，从而达到消除饮邪、缓解症状的目的。

在临床应用中，需根据患者的具体症状、体质等情况，对两方进行灵活选用和加减化裁。若病情较急、饮邪较盛，可选用甘遂半夏汤以峻下逐饮；若患者体质相对较弱，或伴有腹满、二便不利等情况，可选用己椒苈黄丸以通利二便、分消水饮。