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胃液的成分和作用是什么

医学教育网小编搜集了有关初级药师考试的复习知识点,供广大考生参考;如下:

分泌的盐酸和内因子;主细胞分泌的胃蛋白酶原;黏液细胞分泌的黏液和HCO3-;。

胃酸的主要作用:

第一、激活胃蛋白酶原,使之转变为有活性的胃蛋白酶,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境,其最适pH为2~3;

第二、杀死随食物入胃的细菌;

第三、分解食物中的结缔组织和肌纤维;

第四、与钙和铁结合,形成可溶性盐;

第五、胃酸进入小肠可促进胰液和胆汁的分泌。

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