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胆汁的成分和作用—2021年初级药师考点

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关于“胆汁的成分和作用”是初级药师考生会关注的重要内容,为了帮助大家了解,医学教育网为大家整理如下:

胆汁中除97%的水外,还含胆盐、胆固醇、磷脂和胆色素等有机物及Na+、Cl-、K+、HCO3-等无机物,不含消化酶。

①弱碱性的胆汁能中和部分进入十二指肠内的胃酸;

②胆盐在脂肪的消化和吸收中起重要作用:一是乳化脂肪,增加脂肪与脂肪酶作用的面积,加速脂肪分解;二是胆盐形成的混合微胶粒,使不溶于水的脂肪分解产生脂肪酸、甘油一酯和脂溶性维生素等处于溶解状态,有利于肠黏膜的吸收;三是通过胆盐的肝肠循环,刺激胆汁分泌,发挥利胆作用。

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