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儿科主治医师考试要点:人乳的成分

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初乳

过渡乳

成熟乳

时期

产后4天内

5~14天

14天以后

蛋白质

22.5

15.6

11.5

脂肪

28.5

43.7

32.6

75.9

77.4

75.0

矿物质

3.08

2.41

2.06

0.33

0.29

0.35

经典例题:

与初乳相比,成熟乳含

A.脂肪量最少而蛋白质量最多

B.蛋白质量较低

C.糖类最高

D.蛋白质、糖类及脂肪均最低

E.脂肪最高

【正确答案】B

【答案解析】成熟乳蛋白质含量更低,但每日泌乳总量多达700~1000ml。晚乳的总量和营养成分都较少。

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