关于儿童生长过程中对营养素的需求医学教育网小编整理如下,希望对儿科主治医师考生备考复习有所帮助。
(1)蛋白质:母乳喂养每日需2g/kg,牛乳喂养每日需3.5g/kg,蛋白质供能占每日总能量15%.
(2)脂肪:婴幼儿每日约需4~6g/kg,占总能量的35%~50%.
(3)碳水化合物:婴儿每日需10~12g/kg,占总能量的50%~60%.
(4)水:婴儿每日需水量约为150ml/kg.以后每增长3岁,医|学教育网搜集整理减去25ml/kg.
(5)维生素和矿物质:为非供能物质,对调节体内各种代谢过程和生理活动、维持正常生长发育起极重要作用,必须每日补充。钙、磷、铜、铁、锌、钠、钾、氯、碘、镁等矿物质不能自身合成,必须从食物中摄取。
(6)食物纤维素:食物纤维素无营养功能。但能增加粪便体积,促进排泄。人体每日必须摄入定量的纤维素。