长期食用方便面等食品会对身体造成什么伤害？引发什么疾病？有什么表现？长期食用方便面等食品，导致膳食长期缺乏维生素C，引发坏血病，其典型临床表现有：瘀斑、乏力、牙龈肿痛出血、毛囊过度角化。这是卫生毒理高级职称考试中需要了解的考点。为了帮助大家更好记忆此考点，医学教育网小编整理相关习题如下，希望可以帮助到大家！
某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是
A 维生素A缺乏病
B 烟酸缺乏病(癞皮病)
C 维生素B缺乏病(核黄素缺乏病)
D 维生素C缺乏病(坏血病)
E 维生素B缺乏病(脚气病)
参考答案：D
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