关于“临床营养高级职称考试备考常见考点总结！”的内容，是医学教育网小编为帮助临床营养高高级职称考试考友高效复习，特别整理的内容，具体分享如下：
考点1：脂溶性维生素的吸收与肠道中的脂类密切相关。
配套习题：
脂溶性维生素的共性不包括
A 其吸收与肠道中的脂类无关
B 主要储存于肝脏或脂肪组织中
C 营养状况不能用来评价
D 在酸败的脂肪中容易破坏
E 溶于脂肪及有机溶剂
参考答案：A
考点2：已形成的维生素A只存在于动物体内，植物中不含有已形成的维生素A，在黄、绿、红色植物中一部分可在体内转变成维生素A的类胡萝卜素称为维生素A原。
配套习题：
关于维生素A的说法不正确的是
A 已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等
B 维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中
C 维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
D 维生素A是指含有β－白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质
E 在植物和动物中均含有已形成的维生素A
参考答案：E
考点3：维生素A缺乏可导致暗适应能力下降，严重的可导致夜盲症。
配套习题：
夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是
A 维生素K
B 维生素A
C 维生素E
D 维生素C
E 维生素D
参考答案：B
考点4：维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。
配套习题：
能够促进铬吸收的膳食成分是
A 锌
B 植酸盐
C 低浓度草酸盐
D 高浓度的单糖或双糖
E 铁
参考答案：C
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