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2017年公卫执业助理医师：《答疑周刊》第19期

【营养与食品卫生学】

某类疾病其危险因素之一在于接触职业有害因素，但不是唯一的病因。它可因职业接触而提早发生或病情加重，也可因劳动条件改善而缓解。这类疾病可称为

A. 职业性损害

B. 职业性疾患

C. 职业病

D. 法定职业病

E. 工作有关疾病

【答案】E

【答案解析】根据工作相关疾病的特点，可以判定为工作有关疾病。工作有关疾病是由职业性有害因素所致的一类职业性疾患，但尚未被确定为法定职业病。其特点是：职业性有害因素是致病因素之一，但不是唯一的病因；职业因素影响了健康，从而促使潜在的疾病显露或使已有疾病的病情加重；通过改善工作条件，可使所患疾病得到控制和缓解。常见的工作有关疾病如接触粉尘工人的慢性非特异性呼吸道炎症、矿工的消化道溃疡、建筑工人的腰背痛等。

【营养与食品卫生学】

当浓度相同的条件下，判断下列哪种石棉纤维的危害性最大

A. 直径2.9μm，长度9μm

B. 直径3.9μm，长度12μm

C. 直径4.9μm，长度15μm

D. 直径5.9μm，长度18μm

E. 直径6.9μm，长度21μm

【答案】A

【答案解析】进入气管与支气管的纤维沉降速度与石棉纤维直径的平方成正比，而不取决于长度。且直径＜3μm，长度＞5μm的纤维才较易进入肺泡，因此答案A，直径2.9μm，长度9μm危害性最大。

【营养与食品卫生学】

男，20岁，体重60公斤，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。 相当于排出蛋白质

A. 10克

B. 20克

C. 30克

D. 40克

E. 50克

【答案】B

【答案解析】食物含氮量换算成蛋白质含量的系数是6.25，所以其排出的蛋白质为3.2×6.25=20克。

【营养与食品卫生学】

在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮，这种消耗的氮量称为

A. 尿氮的损失

B. 尿内源性氮的损失

C. 必要的氮损失

D. 非必要的氮损失

E. 粪内源性氮的损失

【答案】C

【答案解析】在完全不摄入蛋白质的情况下，机体蛋白质仍然在分解、合成，机体处于负氮平衡状态。此时机体通过粪、尿、皮肤等途径排出的氮量是不可避免的，称为必要氮损失(ONL)。

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