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糖类化合物:

是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关。此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物-核糖和脱氧核糖。因此，糖类化合物对医学来说，具有更重要的意义。