【药 名】：柴胡

　　【拼 音】：CHAIHU

　　【英文名】：Chinese Thorowax Root Red Thorowax Root

　　【来 源】：为双子叶植物药伞形科植物北柴胡、狭叶柴胡等的根。

　　【功 效】：和解少阳，舒肝和胃，升阳举陷。

　　【主 治】：治寒热往来，胸满胁痛，口苦耳聋，头痛目眩，疟疾，下利脱肛，月经不调，子宫下垂，热入血室。

　　【性味归经】：苦，凉。①《本经》：“味苦，平。”②《别录》：“微寒，无毒。”③《日华子本草》：“味甘。”

　　入肝、胆、心包络、三焦经。①《珍珠囊》：“入足少阳胆、足厥阴肝、手少阳三焦、手厥阴心包络。”②《本草再新》：“入心、肝、脾三经。”

　　【用法用量】：内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。

　　【用药忌宜】：真阴亏损，肝阳上升者忌服 .①《本草经集注》：“半夏为之使。恶皂荚。畏女菀、藜芦。”②《医学入门》：“元气下绝，阴火多汗者，误服必死。”③《本草经疏》：“病人虚而气升者忌之，呕吐及阴虚火炽炎上者，法所同忌。疟非少阳 经者勿食。”

　　【药物配伍】：1、配黄芩，升阳达表，退热和解，一散一清，用治外感寒邪，少阳症。2、配白芍，补散兼施，既疏肝，又能养阴滋液，对肝脾失调有和解止痛之功。3、配枳实，升清降浊，少阳阳明同治。4、配升麻，一左一右，升举肝胃之清阳，用治清阳下陷诸症有效。5、配陈皮，一升一降，通达气机，治肝经气滞，胸胁胀痛，头晕目眩。6、配前胡，一升一降，一疏一宣，解热散风，调气止咳效佳，用治风热气滞不宣，胸胁疼痛，咳嗽有痰。7、配半夏，和解少阳，治伤寒少阳症。8、配人参，既补且和，使劳热由里达外，治之甚效。9、配当归、黄芪，治气血两虚，兼挟实热者，有扶正祛邪之功。10、配当归、黄芩，治热结便秘。

　　【别 名】：地熏、茈胡（《本经》）、山菜、茹草（《吴普本草》）、柴草（《品汇精要》）。原植物 ①北柴胡又名：竹叶柴胡（《植物名实图考》）、铁苗柴胡、蚂蚱腿、山根菜、黑柴胡、山柴胡。②狭叶柴胡又名：红柴胡、细叶柴胡。药材①北柴胡又名：硬柴胡。②南柴胡又名：软柴胡（《本草汇言》）、香柴胡。

　　【处方名】：柴胡、软柴胡、硬柴胡、酒柴胡、醋柴胡、北柴胡、南柴胡、炒柴胡、竹叶柴胡、竹柴胡

　　处方中写柴胡指生柴胡。为原药材去杂质切短节入药者。软柴胡指南柴胡，硬柴胡指北柴胡。

　　酒柴胡为柴胡切段后用黄酒淋洒，闷透，文火微炒入药者。［医学教　育网 搜集整理］

　　醋柴胡为柴胡晒干切段后用米醋喷洒，闷透，用文火微炒入药者。

　　【商品名】：北柴胡：又名硬柴胡、津柴胡。为植物北柴胡的根。主产于辽宁、甘肃、河北、河南等地。此外，陕西、山东、内蒙古亦产。

　　南柴胡：又名南胡、软柴胡、香柴胡。为植物狭叶柴胡的根及全草。主产于河北、安徽、江苏、四川等地。

　　竹叶柴胡：又名秋柴胡。为夏末秋初采收的柴胡干燥全草。

　　春柴胡：又名牙胡、春胡、麦苗柴胡。为春季采收的幼嫩的柴胡全草。

　　以上商品均以根条粗长、干燥、整齐、无残留茎叶及须根者为生。

　　【动植物资源分布】：①北柴胡分布吉林、辽宁、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖北、四川、山西、陕西、甘肃、西藏等地。 ②狭叶柴胡分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、安徽、甘肃、青 海、新疆、四川、湖北等地。药材①北柴胡主产辽宁、甘肃、河北、河南。 ②南柴胡主产湖北、江苏、四川。

　　【药材的采收与储藏】：春、秋挖取根部，去净茎苗、泥土，晒干。

　　【拉丁名】：药材Radix Bupleuri原植物①北柴胡Bupleurum chinense DC.②狭叶柴胡Bupleurum  scorzonerifolium Willd.入药的同属植物主要的有：长白柴胡Bupleurum komarov ianum  Lincz.；兴安柴胡 B.sibiricum Vest；大叶柴胡 B .longeradiatum Turcz.；长茎柴胡  B.longicaule Wall.ex DC.；膜缘柴胡 B.marginatum Wall.ex DC.；小柴胡 B.tenue  Buch.-Ham.de D. Don；金黄柴胡  B.aureum Fisch.；多脉柴胡 B.multinerve DC.

　　【炮制方法】：1、柴胡：拣去杂质，除去残茎，洗 净泥沙，捞出，润透后及时切片，随即晒干。2、醋柴胡：取柴胡片，用醋拌匀，置锅内用文火炒至醋吸尽并微干，取出，晒干。（每柴胡100 斤 ，用醋12斤）。3、鳖血柴胡：取柴胡片，置大盆内，淋入用温水少许稀释的鳖血，拌匀，闷润， 置锅内用文火微炒，取出，放凉。（每柴胡100斤，用活鳖200个取血）。4、酒柴胡：取柴胡片，用黄酒拌匀，闷润至透，置锅内用文火加热炒干，取出，放凉，每柴胡片100公斤，用黄酒10公斤。5、柴胡炭：取柴胡片，用文火炒至外黑内袍色，喷入少量水，取出，晾干。6、蜜柴胡：取蜜置锅内，加热至沸，倒入柴胡片，用文火炒至深黄，不粘手为度。

　　【考 证】：出自《神农本草经》①陶弘景：“茈胡，今出近道，状如前胡而强。长安及河内阈有之。此茈胡，疗伤 寒第一用。”②《本草备要》：“柴胡，外感生用，内伤升气酒炒用根，中行下降用梢，有汗咳者蜜水炒。”

　　【生药材鉴定】：①北柴胡又名：硬柴胡。为植物北柴胡的根，并带有少许茎的基部。根呈圆锥形 ，主根顺直或稍弯曲，下部有分歧，根头膨大，呈疙瘩状，长6～20厘米，直径0.6～1.5厘 米，外皮灰褐色或灰棕色，有纵皱纹及支根痕，顶部有细毛或坚硬的残茎。质较坚韧。不易 折断，断面木质纤维性，黄白色。气微香，味微苦辛。以根条粗长、皮细、支根少者为佳。主产辽宁、甘肃、河北、河南。此外，陕西、内蒙古、山东等地亦产。② 南柴胡又名：软柴胡（《本草汇言》），香柴胡。为植物狭叶柴胡的根。外形与北柴胡 相似，惟根较细，分歧少，多弯曲不直，长4～10厘米，直径6～10毫米，表面红棕色，有纵 皱及须根痕，顶部无疙瘩头，而有地上茎叶枯死后遗留的毛状纤维。质脆，易折断，断面平 坦，呈淡棕色。气味同北柴胡。以根条粗长、无须根者为佳 .主产湖北、江苏、四川。此外，安徽、黑龙江、吉林等地亦产。柴胡药材中，尚有“竹叶柴胡”与“春柴胡”二种，其原植物主要为狭叶柴胡。前者系采 收成长的全株，全长约20～40厘米，根同南柴胡，茎叶灰绿色至淡绿色，产地同南柴胡。后 者系春季采收幼嫩的全株，故又称“芽胡”，全长约15厘米，根细，棕色，茎叶淡绿色而多 卷曲皱缩。产江苏、安徽、山东。显微鉴定：（1）狭叶柴胡  根横切面：木栓层为多列木栓细胞。皮层狭窄。韧皮射线向外渐成切向弯曲。形成层成环状。木质部导管束多次叉状分枝，导管多径向排列；木射线较窄而多。粉末：黄棕色。①木纤维长梭形，直径8-26μm，壁厚2-10μm，木化，纹孔细密，孔沟隐约可见。有的纤维有稀疏螺状或双螺状裂纹，纹孔稀少，孔沟较明显。②油管多碎断，管道中含淡黄色或淡棕色条状分泌物，直径17-66μm.周围薄壁细胞界限一般不明显，也有呈类长方形（茎），端壁细波状弯曲。③网纹、双螺纹导管或螺纹、网状具缘纹孔及具缘纹孔导管，直径8-42μm.④皮层纤维（茎）长条形，直径10-27μm，壁厚3-7μm，微木化，纹孔及孔沟稀少。⑤叶基部纤维长条形，直径15-51μm，壁厚3-10μm，木化，有紧密的螺状交错裂缝。此外，可见木栓细胞。（2）柴胡  粉末：灰棕色。①木纤维直径8-17μm，壁厚2-6μm，木化，层纹不明显，初生壁碎裂成短须状，纹孔稀疏，有的呈人字形或十字形，孔沟隐约可见。②油管管道中含黄棕或绿黄色条状分泌物，直径8-25μm.③网纹、双螺纹导管直径7-4μm.此外，可见木栓细胞、茎髓薄壁细胞、茎表皮细胞等。［医学教育网 搜集整理］

　　【中药化学成分】：北柴胡根含挥发油、柴胡醇（Bupleurumol）、油酸（Oleic acid）、亚麻酸（Linolenic  acid）、棕榈酸（Palmitic acid）、硬脂酸（Stearic acid）、廿四酸（Lignoceric acid）、 葡萄糖及皂甙等。皂甙中有柴胡皂甙a、c、d（Saikosaponin a、c、d），柴胡甙元F、E、G（Saikogenin  F、E、G）， 龙吉甙元（Longispinogenin）。另有报道，根和种子中分出柴胡甙（Saikosides），这是多种 甙的总称。此外，根中含α-菠菜甾醇（α-Spinasterol）、豆甾烯醇 （Stigmasterol）、豆甾 烯醇、豆甾醇（Stigmasterol）侧金盏花醇（Adoniol）、白芷素 （Angelicin）。茎、叶含芸香甙 （Rutin）。果实含油11.2%，其中有洋芫荽子酸（Petroselic acid） 反式洋芫荽子酸（Petrosel ic acid）和亚油酸（Linoleic acid）。狭叶柴胡根含皂甙、脂肪油、挥发油、柴胡醇。茎、叶含芸香甙。金黄柴胡含芸香甙、核糖醇（Ribitol）、廿九酮 （Nonacosanone）、廿六醇（1-Hexacoxanol） 、α-菠菜甾醇、黄酮醇类皂甙、生物碱、抗坏血酸（Ascoibic acid，花中含量达176毫克%）、 胡萝卜素等。在开花、结果期，从花、叶、茎中可得到槲皮素（Quercetin）、异槲皮甙（Isoq uercitrin）、芸香甙、异鼠李素 （Isorhamcomin）和异鼠李素-3-芸香糖甙（Isorhamcomin -rutinoside）。大叶柴胡根含柴胡甙、α-菠菜甾醇、蔗糖（Sucrose）及多炔类化合物。中国药材学：（1）狭叶柴胡  根含皂甙，杭州商品柴胡根含挥发油、柴胡醇（bupleurumol），又含春福寿草醇（adonitol）和 α-菠菜甾醇（α-spinasterol），柴胡醇和α-菠菜甾醇可能为同一物质。全草（开花期）含槲皮素、异槲皮素、异鼠李素、芸香甙、异鼠李素-3-β-D-芸香糖甙（水仙甙，narcissin）等。据报道茎叶含山柰甙（kaempferitrin）和山柰酚-7-鼠李糖甙。（2）柴胡  根含α-菠菜甾醇。日本从我国购买的商品柴胡定名为B.falcatum L.此种可能即是本种，从其中提出多种柴胡皂甙（saikosides），含量较多的有柴胡皂甙Ⅰa、Ⅰb、Ⅱ，Ⅰa相当于柴胡皂甙a、b（saikosaponin a，b），Ⅰb相当于柴胡皂甙d（saikosaponina d）， Ⅱ 相当于柴胡皂甙c（saikosaponin c）。此外果实含皂甙Ⅰa，Ⅱ（saikosideⅠa，Ⅱ），根尚含挥发油0.15%，油中含戊酸、己酸、庚酸、2-庚烯酸、辛酸、2- 辛烯酸、壬酸、二烯酸、苯酚、邻甲氧基苯酚、γ-庚酸内酯、γ-辛酸内酯、γ-癸酸内酯、丁香油酚（eugenol）、γ -十一烷酸内酯、甲苯酚、乙苯酚、百里酚（thymol）、玛索依内酯（messoialactone）、香草醛乙酸酯等。茎叶含山柰甙和山柰酚-7-鼠李糖甙。

　　【中药化学鉴定】：（1）取本品粉末0.5g，加水10ml用力振摇，产生持久性泡沫。（2）称取本品粗粉200g，置沙氏提取器中，加甲醇800ml，提取至甲醇近无色为止，减压回收甲醇，得甲醇浸膏，加乙醚50ml，回流半小时，弃去乙醚，乙醚不溶物用水溶解，除去不溶物，用水饱和的正丁醇提取三次，分取正丁醇层，用水洗一次，回收正丁醇至干，得黄色褐色无定形粉末，即柴胡粗皂甙。取粗皂甙少量，置试管中，加醋酐1ml溶解，沿试管壁加入少量浓硫酸，在两液界面现紫色环。（3）薄层层析：取粗皂甙少量溶于甲醇作供试液，在硅胶G薄层板上，以氯仿-甲醇-水 （30：10：1）展开，干后喷1%对二甲醇基苯甲醛的10%硫酸试液，加热105℃5min显色，皂甙显紫红色斑点。