本病是婴幼儿常见的一种口腔粘膜霉菌病，由白色念珠菌感染引起。其病因是婴儿出生时母亲阴道有霉菌感染，或奶头、奶瓶消毒不彻底或营养不良，或长期滥用抗生素致口腔内菌群失调，或不适当应用激素治疗，均易导致感染。
此病初起，口腔粘膜充血和发红，并出现不易拭去的乳凝块样物，然后融合成片，可铺满整个口腔粘膜，故民间有“雪口疮”之称。轻者不痛，或仅有进食时痛苦表情；重者可扩展到咽喉，可并发呼吸困难，甚或继发其他细菌感染，造成败血症，故本病不能轻视之，应重视治疗和处理，家庭护理有以下几个要点：
母乳喂养者，每次喂奶前后，母亲均应洗手、洗乳头。人工喂养者，对用过的奶嘴、奶瓶，应先用4%的苏打溶液浸泡消毒半小时现清洗，煮沸消毒后备用。
患儿的洗漱用具（脸盆、毛巾、漱杯等）和食具应单独使用，用毕煮沸消毒15分钟。
宜给高热量、高维生素、易消化而温凉的流质或半流质，避免摄入过酸、过咸及刺激性食物，以免引起疼痛。同时多喂水，以清洁口腔，防止感染。
注意密切观察病情变化，若有轻度发热，烦躁不安，应去医院；若发现口腔粘膜上有乳凝块样物，向咽部以下蔓延，亦应送医院治疗，以防止发生呼吸困难等严重并发症。
