9月健康管理师考试的脚步越来越近了，相信大家都在紧张的复习备考。医学教育网小编特意为大家收集整理了如下内容：2019年健康管理师模拟试题及答案，希望能够有所帮助！

单项选择题

1．健康管理师的定义（ ）

A．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员

B．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员

C．从事健康咨询、指导等工作的专业人员

D．从事个体或群体危险因素干预工作的专业人员

E．从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员

2．人体必需氨基酸是（ ）

A．亮氨酸、甘氨酸 B．苯丙氨酸、丙氨酸

C．蛋氨酸、丝氨酸 D．蛋氨酸、赖氨酸

E．组氨酸、谷氨酸

3．影响成年人热能消耗的因素主要是（ ）

Ａ．年龄、性别 Ｂ．体力劳动程度

Ｃ．体重 Ｄ．气候 Ｅ．不同的生理状态

4．贫铁食品是（ ）

Ａ．鱼类 Ｂ．动物内脏

Ｃ．牛奶 Ｄ．肉类 Ｅ．蛋类

5．有关膳食调查，正确的是（ ）

Ａ．属于营养调查方法中的一种

Ｂ．常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法

Ｃ．24小时回顾法属于询问法

Ｄ．以称重法进行膳食调查比较准确

Ｅ．以上都对

6．对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应（ ）毫克

A．0 B． <300 Ｃ．<400

Ｄ．<500 Ｅ．<600

7．安排高血压病人饮食，正确的是（ ）

Ａ．限制食盐，适当补钾 Ｂ．限制热量

Ｃ．增加钙的摄入 Ｄ．限酒 Ｅ．以上都对

8．肿瘤相关危险因素有（ ）

Ａ．脂肪（影响胆汁、激素代谢）Ｂ．膳食纤维

Ｃ．维生素（vintaminA,B,C,胡萝卜素等）

Ｄ．无机盐（Se,Zn,Mg）

Ｅ．以上都对

9．细菌食物中毒的好发食品是（ ）

Ａ．猪肉 Ｂ．馊米饭 Ｃ．变质银耳 Ｄ．油煎蛋 Ｅ．海产品

10．硝酸盐食物中毒的典型临床表现是（ ）

A．抽搐 Ｂ．口唇、指甲紫绀 Ｃ．腹泻 Ｄ．肌肉麻痹 Ｅ．剧烈呕吐

以上就是小编为大家整理的2019年健康管理师模拟试题及答案，还请大家多多关注医学教育网，我们会随时更新更多更好的有关医学知识、医疗招聘及考试辅导等相关信息。敬请期待！