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1.滋阴类蔬菜

（1）荠菜：有较好的清热解毒、平肝降压作用，同墨旱莲适量一同水煎服，可起到较好的降压效果。常食用新鲜荠菜，对预防高血压的发生也有一定的作用。

（2）洋葱：含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。能降血压，防动脉硬化。

（3）西红柿：有清热、解毒、降压功效。坚持每天吃2个效果较好。

（4）茼蒿：有降压、补脑的作用。可取生茼蒿一把洗净，切碎，捣烂，挤出鲜汁，温开水冲服。

（5）芹菜：具有较好的降压效果。可将芹菜洗净切碎绞汁，加入一些红塘，用开水冲泡饮，或取含降压物质较丰富的芹菜根煎水服。

（6）大蒜：有降压作用，对心肌梗塞患者还有一定的治疗效果。专家建议，患者可在每天早晨空腹吃1—2个糖醋蒜头。

2.可降压的水果

（1）香蕉：具有降压作用，高血压患者常吃有益；

（2）苹果：含有多种维生素（A、B、C等），并含有丰富的钾等营养物质；

（3）西瓜：汁液几乎包罗了人体需要的各种营养成分，所含的糖、盐类和蛋白酶有治疗肾炎和降血压的作用。

3.合理膳食

（1）多食蔬菜水果和海产品，增加钾钙的摄人量；

（2）限制食盐摄人量；

（3）蛋白质摄人约占总热量的15%；

（4）限制总脂肪量；

（5）控制总热量以保持标准体重；

（6）饮食要定时定量，晚餐应安排清淡易消化的食物。

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