医学教育网小编整理了低脂肪饮食原则及适用范围如下，请各位考生仔细查看。
（1）适用范围：
用于肝、胆、胰疾病的病人，以及高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖症和腹泻病人。
（2）饮食原则：
限制脂肪的摄入，成人摄入量低于50g/d，肝、胆、胰病人低于40g/d；尤其避免动物脂肪的摄入。
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