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1.蛋白质含量测定:常用的是紫外光吸收法,该法测定280nm和260nm的吸光度(A)值。
2.分子量测定:采用聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)法、凝胶过滤法等。
3.纯度鉴定:采用醋酸纤维膜电泳、SDS-PAGE、毛细管电泳、等电聚焦、高效液相层析法等。
4.免疫活性鉴定:双向免疫扩散法、ELISA法等。
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