什么是脂肪酶呢？脂肪酶的参考值是什么呢？为了帮助更多考生了解，医学教育网为大家搜集整理如下：
脂肪酶是一种水解长链脂肪酸甘油酯的酶，血清中的脂肪酶主要来自于胰腺，部分来自小肠黏膜、肺等处。
脂肪酶可由肾小球滤过，并被肾小管全部回吸收，所以尿中测不到脂肪酶活性。
检测方法：滴定法、荧光光度法、比浊法。
参考值：
BMD浊度法（30℃）
成人：30～109U/L
＞60岁：18～180U/L
滴定法：0～0.7U/ml
偶联法：1～54U/L
色原底物法：13～63U/L
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