沙特护士必读：信仰、民俗与法规
2009-11-09 14:23 来源：医学教育网
沙特以伊斯兰教为国教。逊尼派的瓦哈比派占穆斯林的大多数。什叶派人数极少，主要居住在东部地区，只占全国人口的10%.此外，还有贝都因人游牧部落为主的沙斐仪派。沙禁止在公共场所从事除伊斯兰教之外的宗教信仰活动。
沙特人始终保持着游牧民族古朴殷勤好客的美德。沙特人尊重现行的国际礼节，对外宾一律以礼相待，对贵客更是关怀备至。沙特人重义气，到沙特人家作客，如果客人不肯喝主人提供的茶或咖啡，主人可能会认为这是客人对他的不信任。沙特人喜欢以本国特有的咖啡待客。喝的时候用小杯子。由仆人拿一把咖啡壶，将咖啡精确地倒入杯中，仆人决不会让客人和主人的杯子空着，没等杯中的咖啡见底，就再次斟满，直至客人示意不再喝（手拿小杯轻轻摇晃）为止。沙特富有家庭迎客和送客，喜欢用熏香和喷洒香水这种阿拉伯人的传统待客方式，以示对客人的尊重和友好。沙特人家常饭一般是阿拉伯大饼、面包，牛、羊肉，还有一种叫“黑米叶”的牛油炒饭，这种饭是蒸熟后，用牛油炒的，里边放葡萄仁和松子，因而味道很香。当地人趁热用手抓着吃，抓一把饭，攥成团，送进嘴里，用放在旁边的清水涮一下手，再抓一把饭。
沙特妇女始终保持着伊斯兰教的传统习惯，不接触陌生男人，外出活动穿黑袍、蒙面纱。青年男女的婚姻由父母决定。沙特人衣着朴素。男人穿白色长袍，头上戴白头巾，用黑色绳圈压着。许多人喜欢戴红色格子的头巾。社会地位高的人士，在白袍外边穿一件黑色或金黄色镶金边的纱袍，王室成员和大酋长们都穿这种纱袍。夏季，一律赤足穿拖鞋。冬季有人穿皮鞋。
沙一年有两个重大的宗教节日，即开斋节和宰牲节。开斋节休假七天，宰牲节长达两星期。每年伊斯兰教历的9月为斋月。在斋月的30天内，除病人、孕妇、喂奶的妇女和日出前踏上旅途的人以外，人们从日出到日落禁止饮水、进食。宰牲节在伊斯兰教历12月10日。宰牲节也是朝觐的日子，从12月9日到12日，数百万世界各国的穆斯林涌向沙特，到圣城麦加和麦地那朝觐。
沙民众是世界上最虔诚的伊斯兰教徒，禁忌较多。他们认为人体感官上的一切刺激、抽烟、饮酒、乃至唱歌跳舞，都是一种堕落的表现，是犯罪的开始，因此，禁酒就成了沙特严格的法律。饮酒者如被抓获，要当众鞭打80下，或者被监禁6个月到1年，另外还要医学教.育网搜集整理处以罚款。买酒，私酿酒或酒后开车者，均要处以重刑，最严厉的枭首示众。在沙特，所有的餐馆和饭店都不供应酒类饮料。只向顾客提供各种不含酒精的“啤酒”和“香槟酒”等。沙特还是当今世界上唯一禁止上演电影的国家，全国没有电影院。但卫星电视、录像机早已进入了大多数家庭。其它禁忌有：禁吃猪肉，禁止吸毒、贩毒，违者处以死刑；禁止偶像崇拜。沙特的瓦哈比教派禁止崇拜一切先知和贤人，以至扩大到禁止摄制和绘画一切有生命的东西（包括人类）。此外，宗教界特别禁止在报纸和刊物上登载妇女照片，不少沙特人至今还反对照相，尤其禁止妇女照相。
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