预防医学职称

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预防医学主任医师考试复习:铁的三大生理功能

2012-02-07 16:03
大号

1.组成血红蛋白与肌红蛋白,参与氧的运输。

2.是细胞色素酶,过氧化氢酶与过氧化物等酶的重要成分,参与组织呼吸,促进生物氧化还原反应。医学`教育网搜集整理

3.体内26%~36%的铁以运铁物质(运铁蛋白)和铁储备(铁蛋白)的形式存在,并及时运送到血红蛋白,肌红蛋白与各种酶系统中去。

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