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羊栖菜药学价值

基本概要

研究发现羊栖菜含有人体所需的 18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸),14种重要微量元素,具有较高的营养保健价值。

羊栖菜入药在我国已有久远的历史,南齐陶弘景(公元452~536)所著 《神农本草经》上记载了羊栖菜并描述了食疗性质和利用方法。明朝药学家李时珍在 《本草纲目》上也记载了羊栖菜的药学价值,有主治 “瘿瘤结 气”、“利小便”、“治疗奔豚气脚气、水气浮肿、宿食不消”等功用。现代医学研究也表明,羊栖菜及其抽提物如多糖等对甲状腺肿、风湿等病症均有食疗作用。同时还有降血脂、抗血栓以及消除大脑疲劳、促进儿童发育、增进机体免疫力、延缓衰老等功效。

洞头羊栖菜

消食化瘀作用

每 100g羊栖菜鲜品中含膳食纤维总量(包括可溶性和不溶性纤维)达40~60g(Takeshieta1.1993),膳食纤维能在消化道中吸水膨胀,刺激和促进肠蠕动,连同消化道中其他 “废物”形成柔软的粪便,使之易于排出,降低大肠内的压力,可以有效地预防便秘、痔疮、肛裂、结肠息肉等。同时缩短了代谢产物及有害物质在大肠的停留时间,减少这些物质对肠道的刺激时间和再吸收时间。

促进免疫能力

羊栖菜水煎剂能明显增DIJIJ,鼠的脾及胸腺指数,增加正常小鼠单核巨噬细胞 (Mop)对刚果红的廓清功能,同时可明显增强绵羊红细胞所致的小鼠迟发性超敏反应。这得益于羊栖菜中所含的多糖如褐藻淀粉、褐藻糖胶等物质。

降血脂血糖功效

羊栖菜多糖具有显著抑制模型大鼠血中胆固醇、 甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的增长,升高高密度脂蛋白胆固醇的含量的作用。羊栖菜多糖能明显提高糖尿病小鼠对糖的耐受能力,羊栖菜多糖的降血糖作用不是通过刺激胰岛素分泌实现的。

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