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长寿五豆豆浆:2012公卫助理医师考试知识点

2012-07-09 16:04 来源:医学教育网

2012年公卫助理医师考试即将在9月份开考,医学教育网收集整理了公卫执业助理医师考试中的常见试题,供各位考生参阅。

配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料。

制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

益处:富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。


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