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茶油古籍对茶油的记载

山茶油又称“茶油”、“茶籽油”,其树木被称为“油茶树”、“山茶树”,山茶油在中国已有几千年的食用历史。中国先秦古籍《山海经》中记载“员木,南方油食也”,员木即油茶树。《本草纲目》记载,野山茶油有“明目亮发、 润肠通便、清热化湿、杀虫解毒”之功效。《中国医药宝典》记载,野山茶油外用可治

疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等。《纲目拾遗》记载:“茶油可润肠、清胃、解

毒、杀菌……”!山茶油是从油茶树的果实直接压榨而来。

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