基本信息
沙枣食部每百克含水分12 克，蛋白质4.5 克，脂肪4.2 克，碳水化合物74.8 克，钙46 毫克，磷67 毫克，铁3.3 毫克，维生素B20.07 毫克，尼克酸1.7 毫克，维生素C7 毫克，其中果肉含糖43—59% （其中20 %为果糖）。
来源
为胡颓子科胡颓子属植物沙枣Elaeagnus angustifolia L.，以果实，树皮入药。树皮四季可才剥，刮去外层老皮，剥取内皮，晒干备用。果实在秋末冬初成熟时采摘晒干。
性味归经
树皮：酸、微苦，凉。果实：酸、微甘，凉。
功能主治
树皮：清热凉血，收敛止痛。用于慢性气管炎，胃痛，肠炎，白带；外用治烧烫伤，止血。
果实：健脾止泻。用于消化不良。
用法用量
树皮：1～3钱；果0.5～1两；外用适量，树皮煎浓液涂患处。
摘录
《全国中草药汇编》
