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柿叶食疗价值

柿科乔木植物柿的叶。秋季采收绿色的叶。采得后先投入热水中浸烫,随即投入冷水中浸冷,晾干,粉碎备用,或切丝用。

[性能]

味微甘、苦,性凉。能清热止咳,止血,生津。

[参考]

含胡萝卜素和丰富的维生素C,以嫩叶含量较高;又含黄酮甙、鞣质、酚类、香豆精类、挥发油。

其中黄酮甙对实验狗、兔能降低血压,增加冠状动脉血流量;对家兔实验性发热有解热作用。对金黄色葡萄球菌、卡他球菌有一定抑制作用。本品的片剂有止血作用。

[用途]

用于肺热咳嗽;衄血,咯血,吐血,便血,崩漏或月经过多,尿血,以及紫斑;烦热口渴。

[用法]

泡茶,煎汤,或作散剂。

[附方]

1,柿叶侧柏叶散:柿叶、侧柏叶、黄苓各9g。研为细末,每次3g,温开水送服。

本方取柿叶、侧柏叶清热凉血,黄芩清热泻火,均能止血。用于血热所致的身体各部分的出血。

2,柿叶山楂茶:柿叶10g,山楂12g,茶叶3g。沸水浸泡,时时饮用。

本品与山楂、茶叶配伍,对增加冠状动脉血流量,降低血脂和血压较为有利。可用于防治冠心病、高血脂症和高血压等心血管疾病。

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