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林檎食疗价值

蔷薇科小乔木植物林檎的果实。又称文林果、朱柰、花红果、花红、沙果。我国长江流域和黄河一带普遍栽培,秋季采收,洗净鲜用,或晒干用。

味甘、酸,性平。有似苹果的生津止渴、助消化、止泻等作用。其主治亦与苹果相似。古方治腹泻较多应用。煎汤,生食,或绞汁饮。

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