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桑仁对症下药

桑椹 通称桑果。属桑科植物桑树上所结的一种聚合果。嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。桑椹子、桑皮、桑叶、桑枝都作用。

性味 甘、平,无毒。

成分 桑叶有多量胡萝卜素及鞣质。桑皮含还原糖,多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑葚果含葡萄糖,蔗粮,琥珀酸,酒石酸,维生素B1、B2、C,烟酸,色素等。未熟青桑椹含有氰酸。

药理 桑枝煎汁,给予动物口服,证明有使血压下降作用,桑根白皮也有降血压作用,但根及新梢叶无降压作用

功用 桑葚:补虚益气,去水气。桑叶降血压,清肝明目。嫩桑枝去风湿,治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。

[风湿性关节疼痛,麻痹不仁以及各种神经痛]

鲜黑桑葚30-60克,水煎服。或桑椹膏,每服一匙,以温开水和少量黄酒冲服。

桑葚与治疗疾病

桑葚与治疗疾病

[风湿筋骨痛]

干桑枝切成寸段,劈细,桑叶等分,同置炉内,燃烟熏患处,一日2次,每次20分钟

[急性肾炎,喘咳,小便不利(包括慢性肾炎)]

桑根白皮、冬瓜皮、玉米须各15克,水煎,一日2次分服。

[高血压,头昏头晕,或感冒头痛]

经霜桑叶30克,黄菊花9克,水煎,—一日2次分服。

[高血压,血管硬化,风湿筋骨痛,肢臂酸痛]

嫩桑枝30克,蚕砂15克,水煎服。

[贫血,神经衰弱,脚膝痛,肢体麻痹,中风后半身不遂,大便干结]

桑椹膏每服一匙,一日2—3次,以温水和黄酒少许化服。

[盗汗]

经霜桑叶30克,炒焦,搓碎,煎汤代茶喝。

[闭经]

桑葚15克,红花3克,鸡血藤12克,加黄酒和水煎,一日2次温服。

[破伤风痉挛抽搐]

桑叶60克,水煎服。 现代药理研究表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。可见桑葚是食疗的佳品,且食疗方法也是多种多样的。下面撷取几则,以飨读者。

桑葚与治病 桑葚与治病

下面介绍几款桑葚食疗方

NO1.取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1-2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。

NO2.桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾,养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

NO3.桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10-15克,每日2-3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

NO4.桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

NO5.桑葚40克、冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。

注意:但是,桑葚性质偏寒,故脾胃虚寒,大便稀溏者不宜食用。

好吃的桑仁

好吃的桑仁

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