（毫克/100克可食部）
胡萝卜素：3.60 维生素B2：0.27 维生素C：56
每100克可食部含营养：水分：91.5克 灰分：1.5克 磷：106毫克
硫胺酸：0.021毫克 抗坏血酸：31毫克
蛋白质：2.5克 钙：51毫克 铁：6.2毫克
胡萝卜素：3.08毫克
（g/100gfw）
蛋白质：4.5b 粗纤维：2.9b 维生素B2：0.33b
维生素C：10b 胡萝卜素：5.1b
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