水竹还可以用来制作凉席。
水竹凉席的优点是：边沿整齐，色泽美观，编织紧扎，经久耐用，并可散热收汗。洞庭湖出产的水竹质纤细，喜荫凉、爱潮湿，吸水性能特别好，所以竹体清凉。破篾编席后，仍然保持着原有的特点和长处。人躺到水竹凉席上，汗水被竹丝吸收，体温随着下降，使人感到徐徐清风席上来，汗水渗进竹丝，竹丝更加温润清凉。因此，使用年久的水竹凉席散热收汗性能更好，越睡越凉。
工艺：益阳水竹凉席从砍竹、下料、破篾、拉丝、蒸煮到编织、锁边，要经过十三道工序，而且全是手工操作。特别是篾丝经过蒸煮处理，凉席柔软不易折断，不生竹粉虫。如果使用爱惜，一块水竹凉席享用二、三十年。
水竹还可以当做拼图，切成不同形状，摆不同的图案。
另外，水竹叶榨汁后的汁液，可当做浅绿色染料，用来画画。
