创立于康熙八年(1669年),创始人乐显扬(号尊育),原籍宁波,其先世以铃医为业,创始人乐显扬曾任清太医院吏目。同仁堂开设后,获得宫廷信任,包揽内府用药,雍正年间且规定太医院御药房用药由同仁堂代制。该店经营饮片配方及成药,所制成药,除根据家传秘方及民间验方外,尚有清宫御方,其选料十分认真,据传每年祁州药市开市时都先让同仁堂挑选,然后才敞开买卖,炮制严格按照“炮制虽繁,必不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力”的祖训,工艺方面从不马虎,因此产品质量一贯优良。如安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸、活络丹等远近闻名,誉满中外,在北京中药界,以“乐家老铺”同仁堂最为有名,乐姓除此总号外,在京尚有宏仁堂、怀仁堂、永仁堂、沛仁堂等10余家店,均为乐姓各分支所设。另外还在上海、天津、南京、济南、汉口、西安、长沙、福州等地设有分店。