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菖蒲文化

神草

先民还崇拜某些草类,如把天南星科的菖蒲当作神草。《本草·菖蒲》载日:“典术云:尧时天降精于庭为韭,感百阴之气为菖蒲,故曰:尧韭。方士隐为水剑,因叶形也”。

人们在崇拜的同时,还赋予菖蒲以人格化,把农历4月14日定为菖蒲的生日,“四月十四,菖蒲生日,修剪根叶,积海水以滋养之,则青翠易生,尤堪清目。”正由于菖蒲神性,加之具有较高的观赏价值,数千年来,一直是我国观赏植物和盆景植物中重要的一种。

驱虫

菖蒲是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草,与兰花、水仙、菊花并称为“花草四雅”。菖蒲先百草于寒冬刚尽时觉醒,因而得名。菖蒲“不假日色,不资寸土”,“耐苦寒,安淡泊”,生野外则生机盎然,富有而滋润,着厅堂则亭亭玉立,飘逸而俊秀,自古以来就深得人们的喜爱。江南人家每逢端午时节,悬菖蒲、艾叶于门、窗,饮菖蒲酒,以祛避邪疫;夏、秋之夜,燃菖蒲、艾叶,驱蚊灭虫的习俗保持至今。菖蒲剑叶盈绿,端庄秀丽,是室内盆栽观赏的佳品。用菖蒲制作的盆景,既富诗意,又有抗污染作用。古人夜读,常在油灯下放置一盆菖蒲,原因就是菖蒲具有吸附空气中微尘的功能,可免灯烟熏眼之苦。菖蒲还是我国传统园林造景中,池、湖沿岸不可或缺的植物。

菖蒲生性粗放,适应能力强,无需特别管理,便可繁茂生长,而且很少有病虫害发生。日常栽培繁殖,多用分株法进行,可在早春或生长期内将其根状茎挖出,去除老根,保留一定数量的根系、嫩叶与芽,分成5厘米~10厘米的茎?若临水配置可按20厘米~30厘米的株距,种植于泥土肥沃松软处,保持主芽接近土面便可。室内观赏多以水培为主,只要清水不涸,可数十年不枯。栽培时可依据个人喜好、放置地点、株体的大小,选择中等深度的玻璃或其他不漏水的器皿,将菖蒲茎段洗净,去除老根、过长根,在浓度为2克/升~3克/升的高锰酸钾溶液中浸泡2小时后,以卵石、石子、粗河砂充填固定在盆中,加水置于光线充足处即可。日常除及时补水外,定期在水中添加少许市售营养花肥或复合化肥,便可使其生长繁茂。菖蒲耐寒,冬季无需特殊养护,只要将枯枝残叶清理即可。古人莳养菖蒲的方法更为绝妙:“以砂栽之,至春剪洗,愈剪愈细,甚者根长二三分,叶长寸许。”菖蒲是代表端午节气的花,端午节有家家户户门上插菖蒲、艾叶之俗,可以辟邪驱痛.利用它直线的叶片,表现出初夏的清凉感觉。拿它当礼物时,不妨选择三~四枝颜色清晰鲜艳的,扎成花束。

菖蒲不仅碧叶葱茏、根似白玉,挺水临石、清静高雅,其花、茎香味浓郁,具有开窍、祛痰、散风的功效,可祛疫益智、强身健体,历代中医典籍均把菖蒲根茎作为益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。菖蒲还是极好的“绿色农药”。将菖蒲根茎500克捣烂后,加水1公斤~1.5公斤熬煮两小时,经过滤所得的原液,兑水3公斤~6公斤,可有效防治稻飞虱、稻叶蝉、稻螟蛉、蚜虫、红蜘蛛等虫害。

唐菖蒲,别名剑兰、菖兰、什样景、扁竹莲,学名Gladiolus hybridus,为鸢尾科唐菖蒲属多年生草本植物,具球茎。

生物学特性 唐菖蒲原产非洲热带与地中海地区。喜凉爽的气候条件,畏酷暑和严寒。要求肥沃、疏松、湿润、排水良好的土壤。

形态特征:唐菖蒲株高40一150cm,每株有刚直的叶片6—9枚,规则的嵌迭排列,长35—60cm,宽4—6cm,硬质,叶梢锐尖,叶脉6—8条,凸起而显著,呈平行状。

唐菖蒲地下部分具球茎、须状根和收缩根。球茎为休眠器官。春天栽种一粒母球,秋天可收得一个或若干个2cm以上的新球茎。球茎扁圆形或卵圆形,球茎的外部包有4—6层褐色膜被,对球茎起保护作用,球茎上有芽眼3—6个,成直线排列,中间的为主芽,旁边的为侧芽。主芽、侧芽均可形成新的植株,侧芽形成的植株亦可抽穗开花。球茎的底盘周围布满根原基,萌动后形成须根。当植株生长具3片叶时,在母球茎上开始形成新的球茎,在新球茎上又长出多条新根——收缩根。随着新球茎和收缩根的形成,母球与须状根逐渐萎缩、干枯,新的球茎长成后,在新球茎和收缩根之间着生仔球。由于种球大小和品种不同,仔球着生量也不一样,大红袍品种着生仔球可达50一70粒,而紫气祥云品种只有4—8粒。仔球多数为卵圆形或桃形。

庸菖蒲的花茎从叶丛中抽出,穗状花序,长30—75cm,每个花穗着花8—24朵,通常侧向一边,排成两列,花冠直径8一16cm花冠由下向上渐小,花朵由下向上渐次开放。花冠筒呈膨大的漏斗形、喇叭形,钟形等,稍向上弯曲。

菖蒲为多年生草本,属单子叶类,株高50-80厘米,叶基生,剑状条形,无柄,绿色。稍耐寒,华东地区可露地越冬。可栽于浅水中,或作湿地植物。是水景园中主要的观叶植物。

菖蒲分节菖蒲、石菖蒲和水菖蒲三种,它们分别来源于不同的植物,其功能主治也不同。由于市场上三种药材价格相差较大,一些药商将三种菖蒲相互混淆出售,我们在使用时应注意区别。

【节菖蒲】

又称九节菖蒲、菖蒲。来源于毛茛科植物阿尔泰银莲花的干燥根茎。性温味辛,功效开窍化痰,醒脾安神。

药材性状:略呈纺锤形,稍弯曲,长1~6cm,直径3~7mm。表面棕黄色至暗棕色,具多数半环状突起的环节,斜向交互排列,节上有鳞叶痕及点状突起的根痕。质坚脆,折断面颗粒状,类白色,粉性,有淡黄色维管束小点断续成环。气微,味微酸而麻舌。

【石菖蒲】

来源于天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。性温,味辛、苦,功效化湿开胃,开窍豁痰,醒神益智。

药材性状:呈扁圆柱形,多弯曲,常有分枝,长3~20cm,直径0.3~1cm,表面棕褐色、棕红色或灰棕色,粗糙,有疏密不均的环节,节间长2~8mm,具细纵皱纹;上面有略呈三角形的叶痕,左右交互排列;下面有圆点状根痕或残留须根;节部有时可见毛鳞状叶基残留。质硬脆,折端面纤维性,类白色或微红色,内皮层环纹明显,可见多数散列维管束小点及棕色油点。气芳香,味苦、微辛。

【水菖蒲】

又称藏菖蒲,来源于天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。性温,味苦,功效化痰开窍,健脾利湿。

阳作仁原创水菖蒲图册

阳作仁原创水菖蒲图册

药材性状:形似石菖蒲,但较粗大,少分枝,直径1~1.5cm。表面类白色至棕红色,节较稀疏,节间长2~15mm。质坚硬,断面纤维性差,呈海绵样,有多数小空洞,略有泥腥气。

三者从药材个头上最易区别。节菖蒲细,直径0.3~0.7cm;石菖蒲直径0.3~1cm;水菖蒲最粗,直径1~1.5cm。

【三者的化学鉴别】

各取粉末1g,用10ml乙醚浸泡20分钟,取浸提液点于滤纸上,干后在紫外灯(254nm)下观察:节菖蒲显浅绿色荧光;石菖蒲显紫红色荧光;水菖蒲显蓝紫色荧光。

【九节菖蒲】

亦称为节菖蒲,原植物为毛茛科植物阿尔泰银莲花 Anemone altaica Fisch. et C. A. Mey.,根茎入药,主产陕西,河南、山西亦产。

【水菖蒲和石菖蒲的鉴别】

水菖蒲

根茎扁圆柱形,少有分枝,长10~24cm,直径1~1.5cm。表面类白色至棕红色,有细纵纹;节间长0.2~1.5cm,上侧有凹陷的圆点状根痕,节上残留棕红色毛须。质硬,折断面呈海绵样,类白色或淡棕色;横切面内皮层环明显,有多数小空洞及维管束小点。气较浓烈而特异,味苦、辛。

石菖蒲

根茎呈扁圆柱形,稍弯曲,常有分枝,长3~20cm,直径0.3~1cm。表面棕褐色、棕红色或灰黄色,粗糙,多环节,节间长0.2~0.8cm,上侧有略呈扁三角形的叶痕,左右交互排列,下侧有圆点状根痕,节部有时残留有毛鳞状叶基。质硬脆,折断面呈纤维性,类白色或微红色;横切面内皮层环明显,可见多数维管束小点及棕色油点。气芳香,味苦、微辛。

端午节除了包粽子和赛龙舟外,还有一些各地的民间习俗。如每到端午节这一天,家家户户都在大门上悬挂菖蒲与艾叶,有的地方还喝雄黄酒,据说这样做可以驱鬼辟邪。在全州一些地方还兴吃五子,什么蛋子、粽子、蒜子、葱子、鸭子。据说在端午节这一天吃了五子会带来吉祥。

菖蒲(石菖蒲、石蜈蚣)

特征及用途:多年生草本植物,全草有香气。叶从根茎发生,线型,两行排列,长30~50厘米。叶基有槽,互相叠合。花很小,密集成玉米棒样的肉穗花序,浆果。喜生于沼泽、沟边、湖边。多产于长江以南各省。药用全草,主治肠炎、烂鳃、赤皮病。

使用方法:治疗肠炎、烂鳃、赤皮病,每亩水面用切碎的菖蒲4~5公斤,蓖麻叶4~5公斤,裹在10公斤左右的松枝叶,扎成2~3捆,放置食场及上风进水口处,浸没在水中,每天翻动一次,使其腐烂,同时每天内服白杨叶(每万尾鱼种1~1.5公斤),连服6天。或将药粉打成浆汁,泼入水中。治疗水霉病,每亩水面用菖蒲1.3~2.5公斤,加食盐0.5~1公斤,人尿2~5公斤,全池遍洒。

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