【性味归经】味甘；淡；性凉；有小毒。归肺、大肠经。

【功能主治】清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。

【性状】

本品呈纺锤形或椭圆形，长2～3cm，直径1～1.5cm医`学教育网搜集整理。

先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。

外层种皮极薄，质脆，易脱落。

中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。

断面可见散在的树脂状小点。

内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2 片肥厚胚乳，广卵形；子叶2 枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。

气微，味淡，嚼之有粘性。

【鉴别】

(1) 取本品数粒置烧杯中，加沸水适量，放置数分钟即吸水膨胀成棕色半透明的海绵状物。

(2) 取本品粉末0.2g，加水10ml，置水浴中加热30分钟，滤过。

取滤液4ml ，加氢氧化钠试液3ml 及碱性酒石酸铜试液5ml ，置水浴中加热，即生成红色沉淀（检查糖类）。

(3)薄层色谱

① 取样品粉末100g，置沙氏提取器中，用石油醚提出总油，取油2g，加0.5mol/L氢氧化钾乙醇液80ml，皂化后得总脂肪酸，用2%浓硫酸-甲醇溶液（1：5）3Oml回流2h进行甲基化，得总脂肪酸甲酯，作供试品，另以油酸甲酯、亚麻酸甲酯、亚油酸甲酯、棕榈酸甲酯作对照品。分别点样于硅胶G-10%AgNO3（3：10）薄层板上，以苯展开18cm，喷以0.2%2’，7’二氯荧光素乙醇溶液，置紫外光灯（254nm）下，供试品色谱在与对照品色谱相应位置上显相同的黄色斑点。

② 取胖大海种皮5g，加水100ml，煮沸15min，滤出膨胀的西黄芪胶粘素（Bas-sorin），移入200ml圆底烧瓶中，加5%硫酸于沸水浴中回流加热1h滤过，滤液用10%氢氧化钠中和后浓缩至约5ml，加乙醇20ml，混匀，滤过，作供试液，另以半乳糖、阿拉伯糖作对照品。分别点样于硅胶G-4%磷酸硼二钠薄层板上，以正丁醇-丙酮-水（4：5：1）展开18cm，喷以苯胺-二苯胺-磷酸（4：4：20）混合溶液，于80℃烤10min，供试品色谱在与对照品色谱相应位置上，显相同的色斑。