①姜黄，详姜黄条。
②郁金，又名：毛姜黄(《广州植物志》)。
多年生宿根草本。
根粗壮，末端膨大成长卵形块根。
块茎卵圆状，侧生，根茎圆柱状，断面黄色。
叶基生：叶柄长约5厘米，基部的叶柄短，或近于无柄，具叶耳；叶片长圆形，长15～37厘米，宽7～10厘米，先端尾尖，基部圆形或三角形。
穗状花序，长约13厘米；总花梗长7～15厘米；具鞘状叶，基部苞片阔卵圆形，小花数朵，生于苞片内，顶端苞片较狭，腋内无花；花萼白色筒状，不规则3齿裂；花冠管呈漏斗状，裂片3，粉白色，上面1枚较大，两侧裂片长圆形；侧生退化雄蕊长圆形，药隔距形，花丝扁阔；子房被伏毛，花柱丝状，光滑或被疏毛，基部有2棒状附属物，柱头略呈2唇形，具缘毛。
花期4～6月，极少秋季开花。
分布江苏、浙江、福建、广东、广西、江西、四川、云南等地。
本植物的根茎(姜黄或蓬莪术)亦供药用，另详专条。
③莪术，详蓬莪术条。
