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木瓜我国南方木瓜品种

1.岭南种:岭南种是经过长期驯化选育的地方品种的总称,最初自夏威夷引入,以后又由华侨先后从国外带回不同品种,由于自然杂交,后代变异很大,所以岭南木瓜是一个统称。

2.穗中红48:穗中红48是广州市果树科学院研究所由多元杂交育成,广州市果树科学院研究所为国家农业部穗中红48番木瓜生产基地,穗中红48具有矮杆、早熟、丰产、优质、花性较稳定等优点。

3.美中红:美中红是广州果树科学院1996年选育出来的小果型果树,根据国际市场的鲜食趋向,小果型番木瓜在港澳及国际市场是主要的鲜食品种,因此,通过引进国外小果型品种与本地果型品种进行杂交育种,选出了适合岭南地区栽培的小果型品种美中红。

4.优8:优8是广州市果树科学研究所1992年选育出来的高产量、高酶的杂交新品种。

其他用途与价值

番木瓜科乔木植物番木瓜的果实。又称石瓜、万寿果、乳果、番瓜、广西木瓜、木冬瓜。我国广东、广西、福建、云南、台湾等地均有栽培。夏、秋季果实成熟或未成熟时采收,洗净鲜用,或切片晒干用。

[性能]味甘,性平。能补益脾胃,催乳,消食,驱虫。

[参考]成熟果实含葡萄糖、果糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素C、酒石酸、枸椽酸、苹果酸等。未成熟果实的汁液中含多量的番木瓜蛋白酶、脂肪酶。

番木瓜蛋白酶能分解蛋白质为氨基酸;又可溶解肠寄生虫之外皮,而奏驱虫之效。所含脂肪酶能分解脂肪,帮助脂肪消化。

[用途]用于脾胃虚弱,食欲不振,产后缺乳;消化不良,饮食积滞,脘腹疼痛;绦虫、蛔虫等寄生虫病。

[用法]生食,煮食,煎汤,研末或绞汁饮。

[附方]番木瓜散:干番木瓜(未成熟果实),研为细末,每次9g,早晨空腹时一次服用,温开水送下。

本品有驱虫作用。用于绦虫、蛔虫、鞭虫等寄生虫病。亦可用于脾胃虚弱、食积不消,每次用量应减至3~6g。

木瓜美容

木瓜羹

木瓜100克、银耳15克、北杏10克、银杏12克、冰糖适量,共入锅炖煲20分钟,即可食用,能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老,还可以治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰多带血等症。

木瓜美容养颜粥

木瓜30克、粳米100克,放入水中,熬至米烂粥熟,加红糖适量,稍煮溶化即食,每日早晚服,连服数日,可治小腿抽筋、脚气水肿。

木瓜原浆液

木瓜冷压法萃取,灭菌、过滤和提纯就产生了精华类的原浆液

木瓜洁面乳

木瓜抗癌美国佛罗里达大学的邓楠博士发表研究报告指出,木瓜叶提取物以及用该提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。一系列实验研究发现,木瓜可杀死多种癌细胞,其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宫颈癌和肝癌等,同时还不殃及正常细胞。

为什么有这种抗癌功效呢?首先木瓜中维生素C的含量很高,是苹果的48倍,因此具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领,能很好地预防各种消化道肿瘤;其次木瓜酵素是很好的抗癌天然化合物,可以杀死癌细胞,促进癌细胞的凋亡。

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