人体对矿物质的吸收主要是在小肠液中进行。在吸收前,食物或药物首先必须经过消化,使其中的矿物质溶解于小肠液中,形成单分子或离子才能被吸收。但是,大部分无机矿物质离子只能溶解于酸性溶液环境中,当PH值超过7.0时则无法溶解而形成沉淀。
人体小肠内的PH值在7.2-7.8之间,因此大部分无机矿物质在此条件下很容易形成不溶性的、胶稠样的氢氧化物,并附着于肠壁的表面。这不但使矿物质无法被人体吸收,还会造成肠道功能的紊乱,发生腹泻或便秘,甚至影响人体对其它营养成份(特别微量元素和维生素)的吸收。此外,一些矿物质还会和食物中的碳酸化物、磷酸化物、草酸化物、植酸化物等发生置换反应形成不溶性的化合物,更加阻碍了矿物质在人体小肠中的吸收。
为避免口服矿物质出现上述缺点,美国矿维公司经过多年的理论研究和反复科学实验,终于发现,矿物质经氨基酸螯合处理后,能以“氨基酸螯合物”的形式稳定溶解于PH值大于7.0的碱性小肠液中,并能参与小肠绒毛上皮细胞对氨基酸的主动转运过程而被完全吸收。这一发现,为促进人体对矿物质(尤其是钙和微量元素)的吸收和利用,带来了一项突破性的革命。
在此基础上,美国矿维公司以美国政府颁布的《人体摄取维生素和矿物质标准》为依据,斥巨资研制开发了为人体补充矿物质,特别是补钙和微量元素的全新药品——“乐力”,有力的变革了人体补充矿物质不足的现状,真正实现了科学补钙的目的,为人类健康造福。