根据《中华人民共和国产品质量法》和《原产地域产品保护规定》,国家质量监督检验检疫总局通过了对南江金银花原产地域产品保护申请的审查,批准自2005年5月9日起对南江金银花实施原产地域保护公告(2005年第77号)。
地域保护范围
南江金银花原产地域范围以四川省南江县人民政府《关于确定南江金银花原产地域产品保护区范围的通知》(南府发[2004]44号)提出的地域范围为准,为四川省南江县所辖行政区域。
质量技术要求
(一)环境条件要求。
南江县所辖行政区域内海拔400m至1200m的地区。饮用金银花宜种植在黄壤、黄沙壤的地块。
(二)生产加工技术要点。
1、品种选择。药用金银花选择忍冬(L.japonica)、菰腺忍冬(L.hypoglauca)、灰毡毛忍冬(L.macranthoides)药典品种;饮用选择细毡毛忍冬(L.similis)、灰毡毛忍冬(L.macranthoides)。
2、种苗标准。苗高50厘米以上、分枝2个以上、茎基直径0.3厘米以上。
3、采收。药用金银花在60%的花蕾达到二白期至大白期时即可采摘;饮用金银花当鲜花花蕾40%达到三青期后期时即可采摘。晴天采摘,做到露水花不采,病虫花不采,开花不采。
4、烘焙干燥。药用金银花采用晒干或机烘控制水分9%左右,冷却后入库。
饮用金银花进行蒸汽杀青,然后用烘干机80℃至90℃快速烘干,当水分降至8%时,出烘冷却后入库。
(三)质量特色。
1、药用金银花。
感观特色:金银花干品直径1.2mm至2.5mm,长3cm至5.5cm。表面黄褐色或黑褐色。
理化特色:绿原酸含量在5%至8%,含水量≤9%。
2、饮用金银花。
感观特色:金银花干品直径1mm至2mm,长2.5cm至5cm。表面黄绿色或浅黄色,有特殊的青香气,味甘、微回甜。
理化特色:绿原酸含量一般在5%至8%,含水量≤8%。
专用标志使用
在南江金银花原产地域范围内的生产者,如使用“原产地域产品专用标志”,须向设在当地质量技术监督局的南江金银花原产地域产品保护申报机构提出申请,经初审合格,由国家质检总局公告批准后,方可使用南江金银花“原产地域产品专用标志”。