性温、味苦、寒，素有排毒将军 的美称。大黄有泻热、行瘀破积、清热解毒、抗菌消炎、降压止血之功。
临床上河治实热便秘、湿热黄疸、痢疾初起、吐血、血瘀经闭、疔毒等症，对阑尾、肠梗阻、肝脏等炎症也有一定疗效。科研单位实验确认单味大黄煎剂治疗急性胰泉炎疗效十分有效.
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