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芡实-繁殖培育

南芡实:为产于湖南、苏南、皖南、广东潮州、肇庆等南方地区者。

苏芡实:为产于江苏撞去红棕色内种皮者。习以为佳。

潮州芡实:鲜冻芡实,淡黄色,有韧性;干芡实味清美,质量属优。

广东肇庆:是以干芡实为主;质量属优。

均以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。

繁殖培育:栽培技术种子繁殖;直播或育苗移栽。春、秋均可播种。秋播以采集当种子撒入。春播选颗粒饱满的干种子。播前用粘性泥土将3-4粒种子包成一团,然后按行株距1.6m×22.5kg。育苗移栽:催苗取贮藏种子用水漂洗后放盆中浅水浸没,日晒夜盖,日温25℃,夜温15℃以上时,约8-10d种子露白,播于苗池。每1m2播种300粒。移苗于播后30-40幼苗长2-3片小叶时移栽,带种子起苗,洗耳恭听去根部的泥土,将苗排放在木盆中,防止日晒,按40-60cm见方,逐株插入苗池中,灌水10-50cm。定植前7-10d水位逐渐加深至30-40cm。5月上旬芡实有4-5片绿叶,直径达25cm以上时可起苗定根。

栽培技术繁殖培育:栽培技术种子繁殖;直播或育苗移栽。春、秋均可播种。秋播以采集当种子撒入。春播选颗粒饱满的干种子。播前用粘性泥土将拌有新高脂膜的3-4粒种子包成一团,驱避地下病虫,隔离病毒感染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。

育苗移栽:移苗于播后30-40天幼苗长2-3片小叶时移栽,带种子起苗,洗去根部的泥土,将苗排放在木盆中,防止日晒,按40-60cm见方,逐株插入苗池中,灌水10-50cm。定植前7-10d水位逐渐加深至30-40cm。5月上旬芡实有4-5片绿叶,直径达25cm以上时可起苗定根。

田间管理:定苗前后,视干旱情况决定灌水次数。并适时喷施菜果壮蒂灵,增强花粉受精质量,促进果实发育,花芽分化期喷施促花王3号,把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长,促进花芽分化,多开花,提高花粉受精质量,多坐果,防落果,促发育。加强对病虫害的综合防治,并喷施新高脂膜增强防治效果。

处方名】芡实,芡实米,鸡头米,生芡实,炒芡实。

处方中写芡实米、鸡头米均指生芡实。为原药除净杂质碾去韩壳,生用入药者。

炒芡实为生芡实用麸炒至微黄入药者。健睥止泻功效增强。

芡实1芡实2新剥鸡头

小时候看过不少有名的唐代笔记、明清小说,里面以青年男子的狎昵视角形容到与其共度春宵的女子,常常谈及其乳房的软、小、嫩,反映出相当东方的审美,有时会称其乳头如“新剥鸡头”,可爱非常,探之入怀,心跳砰砰之类……

唐明皇就曾经相当骚包地如此形容过。“一日,妃浴出,对镜匀面,裙腰上微露一乳,帝扪之曰:‘软温新剥鸡头肉’”。安禄山还在旁边插科打诨,对曰:“滑腻初凝塞上酥”。不知道这是不是鸡头这个暗喻的起源。

一直不解,女性的乳头怎会像“鸡头”,而“鸡头”怎么会可爱!

请想象一只公鸡的头,即便它是幼齿公鸡。长在女人的胸前。可爱何在?同时,又如何新剥法!?

当我成为家庭主妇后良久,终于认识了俗称为鸡头米的芡实,凝视其许久后,我突然醍醐灌顶,黑暗不解的时光瞬间被打开一条明亮的通道。

供食用的成品鸡头米,是一种睡莲科一年生草本水生植物的籽。鸡头果实的外壳为褐色,顶端突起,模样颇似鸡头。一个果实里面大概有160-200粒鸡头米。

从中剥出的新鲜鸡头米,壳尚且是嫩嫩的淡黄色。也就是所谓的“新剥鸡头”了。

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