生物膜是适于微生物生存的实体，是微生物在自然界存在的主要生态形式，也存在于人体和动物，医学教育网整理如下：
一、牙菌斑生物膜的新概念
牙菌斑生物膜是口腔中不能被水冲去或漱掉的细菌性斑块，
是由基质包裹的互相黏附、或黏附于牙面、牙间或修复体表面的软而未矿化的细菌性群体。
牙菌斑生物膜是整体生存的微生物生态群体，细菌黏附在一起，附着很紧，难以清除；
牙菌斑生物膜使细菌能抵抗表面活性剂、抗生素或宿主防御功能的杀灭作用，
使各种细菌在合适的微环境中发挥不同的致病作用。
二、牙菌斑生物膜的形成
⒈获得性薄膜形成 最初由唾液蛋白或糖蛋白吸附至牙面。在刚清洁过的牙面上，数分钟内便可形成。
⒉细菌黏附和共聚 最初附着的主要是一些革兰阳性球菌。
⒊菌斑生物膜成熟 细菌数量和种类增多。约10～30天发展成熟达高峰。
三、牙菌斑生物膜的结构
在激光共聚焦显微镜下观察，不同生物量的细菌群体被获得性薄膜和（或）胞外基质包裹着，
内部为丰富的大小不等的水性通道所间隔，通道内有液体流动。
细菌群体内部几乎无氧，为厌氧生存，邻近水性通道的细菌为需氧生存。
水性通道的功能相似于原始循环系统，输送营养物质、清除代谢废物。
四、牙菌斑微生物作为牙周病始动因子的证据
⒈实验性龈炎观察
⒉流行病学调查
⒊机械除菌或抗菌治疗效果
⒋动物实验研究
⒌宿主免疫反应
