五加科：木本、藤本或多年生草本；叶多互生，掌状复叶或羽状复叶，单叶多掌状分裂。花小、两性，辐射对称，伞形花序或集成圆锥状或总状花序，5基数花，雄蕊与花瓣同数，生于花盘边缘，子房下位，心皮2-5，合生，常2-5室，每室有一倒生胚珠。浆果或核果。
常见的药用植物：五加、人参、刺楸、檧木、大叶三七、常春藤、刺楸等人参属：多年生宿根草本，掌状复叶，轮生茎顶；伞形花序，生于茎顶，萼片、花瓣、雄蕊均为5；子房下位，2～5心皮合生，浆果熟时红色。
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