护士资格

考试动态
复习指导
互动交流
首页 > 护士资格 > 辅导精华 > 正文

低麦胶蛋白的护理膳食-护士考试辅导

低麦胶蛋白的护理膳食是护士资格考试需要了解的知识点,医学|教育网小编搜集整理了相关资料,便于各位同学复习备考!

低麦胶蛋白膳食:适用于不能耐受麦胶蛋白的原发性小肠吸收不良综合征。膳食特点:

①免食含有麦胶的食物,所以在膳食中应避免采用小麦、大麦、黑麦、燕麦及其制品。

②由于患者长期慢性腹泻,因此往往存在不同程度的营养不良,为改善患者体质,其膳食应以高蛋白、低脂肪、高热能医学|教育网搜集整理、无刺激又易于消化为原则。每日的脂肪摄入量以40g左右为宜。

③主食选用大米、小米、细玉米粉及其制品。

④免用一切面粉制品以及面粉为原料或辅料做成的糕点调味品,如蛋糕、饼干、面筋、烤夫、面酱等。

⑤少食多餐,烹调时少用油脂,为便于消化吸收,可选用含中链脂肪较高的油脂、低脂奶、瘦肉、鱼虾、蛋、豆类、淀粉、蔬菜、水果等可随意选用。

精品课程

2025年护士资格课程

两大班次,选你所需

580

查看详情
热点推荐:
取消
复制链接,粘贴给您的好友

复制链接,在微信、QQ等聊天窗口即可将此信息分享给朋友