在中药师专业知识/专业实践能力中药炮制学的复习中，我们需要掌握枳壳。
（1）炮制方法
①生品长于行气宽中除胀，多用于气实壅满所所致之脘腹胀痛或胁肋胀痛，瘀滞疼痛；子宫下垂，脱肛，胃下垂等病症。
②麸炒品长于健胃消食，多用于宿食停滞、呕逆暖气、风疹瘙痒等病证。
（2）炮制研究
①枳壳主含挥发油，黄酮类,还含升压成分辛弗林和N-甲基酪胺。
②枳壳果瓤和中心柱中挥发油含量甚少，且不含柠檬烯，柚苷含量也低于枳壳医`学敎育网搜`集整理。
③枳壳瓤约占整个药材重量的20%，并极易发霉变质和虫蛀，因此传统炮制中将枳壳瓤作为质次部分和非药用部位除去是有科学道理的。
④枳壳经麸炒后，其挥发油\黄酮苷含量有所降低，枳壳生用峻烈，麸炒略缓的记载。
