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细菌性食物中毒的处理要点

细菌性食物中毒的处理要点是什么?为了帮助大家了解,医学教育网为大家搜集整理如下:

1.一般治疗

本病常有自限性,仅需卧床休息,必要时禁食。恢复饮食应为易消化的流质或半流质饮食,病情好转后可恢复正常饮食。沙门菌属食物中毒应床边隔离。

2.对症治疗

呕吐、腹痛明显者,可口服丙胺太林(普鲁本辛)或皮下注射阿托品,亦可注射山莨菪碱。能进食者应给予口服补液。剧烈呕吐不能进食或腹泻频繁者,给予糖盐水静滴。出现酸中毒酌情补充5%碳酸氢钠注射液或11.2%乳酸钠溶液。脱水严重甚至休克者,应积极补液,保持电解质平衡及给予抗休克处理。

3.抗菌治疗

一般可不用抗菌药物。伴有高热的严重患者,可按不同的病原菌选用抗菌药物。如大肠杆菌、志贺菌、沙门菌、副溶血弧菌均可选用喹诺酮类抗生素。

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