1.煎药器具 最好用沙锅,因其化学性质稳定,不易与药物发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能好。
2.煎药用水 水要清洁没有杂质,一般饮用水即可。水量为将饮片适当加压后,液面淹没过饮片的2~5cm为宜。
3.煎前浸泡 一般药物可浸泡20~30分钟,以种子、果实为主的药可浸泡1小时。
4.煎煮火候及时间 煎药先选武火后文火,即未沸前用大火,沸后用小火,保持微沸状态,以免药汁溢出或过快熬干,一般约30分钟;解表药及芳香类药物时间短一些,约20分钟;补益药及矿物类药煎煮的时间要长一些,需60分钟左右。
5.煎煮次数 一剂药可煎2次,药品经煎后剩下药液大约为中型茶杯一杯,300ml左右,小儿略减。
6.入药方法 一般药物可以同时入煎,但还有其他的入药方法,如下:
(1)先煎药:在煎群药以前,应先入煎10~30分钟,然后再纳入其他药同煎。
(2)后下药:在群药将要煎好之前5~15分钟投入,再煎沸几分钟即可。
(3)烊化药:宜另行烊化溶解,再与煎好的药液兑服。
(4)冲服药:宜用煎好的药液或开水冲服。